Voedsel redden, hoe doen we dat?
Impactprojecten Foodsavers Kempen
Stap 1: Wij halen voedsel op, bij de schenker.
Onze medewerkers gaan langs bij onze schenkers. Dat zijn supermarkten, producenten en lokale boeren die samen met ons willen voorkomen dat voedsel op de afvalberg komt.
Met onze koelwagen halen we niet-verkochte voedingsproducten op. Het gaat voornamelijk om groenten, fruit, vlees, bereide maaltijden en zuivel.??Allemaal nog van een goede kwaliteit en de houdbaarheidsdatum is niet overschreden.
Stap 2: Controle en sortering bij Foodsavers.
We controleren het voedsel op kwaliteit en houdbaarheid. Onze medewerkers sorteren alles netjes en zorgen voor een correcte registratie. Zo weten we precies hoeveel goederen we verzamelen en herverdelen.
Dit alles gebeurt in ons eigen Foodsaver Kempen Depot, in Herentals. We beschikken over een grote koelcel en diverse diepvriezers, zodat alles vers en lekker blijft.
Stap 3: Herverdeling naar lokale organisaties.
Foodsavers Kempen herverdeelt al het ingezamelde voedsel onder sociale organisaties en initiatieven. Elk op hun manier, doen zij aan voedselondersteuning waardoor het voedsel terecht komt bij mensen die er nood aan hebben.